**1. 肉质选择与准备**- 传统的土耳其烤肉通常选用羊肉，但现代版本也常见鸡肉、牛肉或猪肉。选择肉质时，应挑选带有适量脂肪的部位，因为脂肪在烹饪过程中会融化香港恒指期货配资，增加肉的多汁性和香味。- 将肉切成大块，用香料如孜然、辣椒粉、大蒜、洋葱等腌制至少几个小时，甚至过夜，以充分入味。
战国时期，张仪苏秦之流，凭借三寸不烂之舌，翻手为云覆手为雨，纵横捭阖诸侯间，动辄改变天下大势，一时间风光无限。作为纵横家能言善辩是必备的技能之一。可是大家不知春秋时，子贡也是一个口齿伶俐之人，他一出口极具破坏力，存鲁、乱齐、破吴、强晋而霸越，扰乱天下局势。
子贡是孔子最喜爱和最亲近的学生之一，名叫端木赐，子贡是他的字。子贡是孔子仁政学说的坚定捍卫者，曾跟随孔子周游列国，供以钱财上的资助，与孔子亦师亦友，创造出古代的师生典范。曾经有人问孔子，子贡是怎样的人？孔子对曰：子贡善于辞令，口才很厉害。
曾经有人问子贡，孔子的学问是跟谁学的，这和今日问是哪个学校毕业的一个意思，都是出于好奇，随口一问。显然子贡如果回答无师自通，多么没面子。看子贡怎么回答的，他回答：“周文王，周武王的治国理念现在还在流传，贤人能掌握重要的部分，普通人只能记住细枝末节。哪里都有文王、武王的思想，先生在哪都能学习，何必要有固定的老师。”子贡的回答口才伶俐又不失机智，化解了尴尬，维护了孔子。
仅仅如果只是这些，只能说明子贡是个口齿伶俐之人，比不上纵横家式的辩才，他能否经得住阳光下的考验呢？下面的故事不提名字背景，你一定以为是战国某位纵横家的巧舌如簧呢？接下来，我来说说关于子贡口才好的故事。
要从齐国说起，当时齐国最有权势的大夫田常想要叛乱，却害怕高、国、鲍、晏等几家大夫，所以想用他们的军队去攻打鲁国，从而削弱其势力。
孔子听说这件事，对门下弟子们说：“鲁国，是祖宗坟墓所在的地方，是我们出生的国家，我们的祖国危险到这种地步，诸位为什么不挺身而出呢？”此时子贡挺身而出，请求前去救鲁，孔子答应了他。
子贡就出发来到齐国，游说田常。他抓住田常想专制齐国迫切心情，劝说田常放过弱小的鲁国，和强大的吴国对抗。如果战胜吴国就能巩固自己的势力。如果不胜吴国，战场上必能削弱高、国、鲍、晏几家大夫的兵力，这是一个输赢都对田常非常有利的对策，田常非常高兴。但是田常表示，军队已开赴鲁国，撤回攻吴怕反对派怀疑。于是子贡让他先按兵不动，请示出使吴国，劝说吴王对齐用兵。
子贡又来到了吴国，抓住吴王夫差穷兵黩武，想称霸中原的心理进行游说。子贡先对吴王说，齐国野心膨胀一旦吞并鲁国，实力将会大增，严重影响吴国称霸中原的进程。然后抛出了解决方案，让吴王救援鲁国打败齐国，获得扶弱济困的好名声，然后再进逼晋国，霸业可成。但是吴王怕背后的越国出来搞偷袭，表示先收拾越国以后，再北上解救鲁国争霸中原。于是子贡又请求出使越国，让越国带兵追随吴王讨伐齐国，解决吴王的后顾之忧。
越王勾践听说孔子的得意门生将要出使越国受宠若惊，让人赶紧清扫道路，到郊外迎接子贡，又亲自驾车到子贡下榻的宾馆说：“我这个蛮夷国家，先生怎么屈尊光临到这里来了！”子贡开门见山的说：“现在我已劝说吴王援救鲁国攻打齐国，但是吴王不放心越国，说先攻下越国再说。像这样，攻破越国是必然的了。勾践听后很是惊恐，说：“我曾不自量力，才和吴国交战，被围困在会稽恨入骨髓，日夜想着复仇，只打算和吴王一块儿拼死，这就是我的愿望。”于是问子贡怎么办。
子贡随即给勾践提出了解决方案，让越国装孙子，请求跟随吴王去攻打齐国，如果战胜不了齐国，这是越国的福气。如果战胜了齐国，肯定又得去和晋国争霸，这样吴国就被拖进了战争的泥沼，到时候越国想怎么收拾吴国都行
勾践卧薪尝胆数年，只为有朝一日能灭了吴国，听子贡这一万全之策后大喜，赏赐子贡大量钱财，被他谢绝了。越王随即派文种出使吴国，表示我们越国愿意出全国兵力三千，协助吴国攻齐，指哪打哪绝不含糊。吴国没了后顾之忧愁，马上派兵直奔齐国而去。
子贡离开吴国又前往晋国，对晋国国君说：“我听说，不事先谋划好计策，就不能应付突然来的变化，不事先治理好军队，就不能战胜敌人。现在齐国和吴国即将开战，如果这场战争吴国不能取得胜利，越国必定会趁机扰乱他。如果吴国战胜齐国，那么吴王一定会带他的军队逼近晋国。”晋非常恐慌，说：“那该怎么办呢？”子贡说：“准备好武器，休养兵士，等着吴军的到来。”晋君依照他的话做了。
子贡出使齐、吴、越、晋四国后，回到了鲁国，就等着预料事情的发生。
吴王果然和齐国人在艾陵打了一仗，把齐军打得大败，不肯班师回国，果然带兵逼近晋国，和晋国人在黄池相遇。吴晋两国争雄，晋国人攻击吴国，大败吴军。越王听到吴军惨败的消息，马上去袭击空虚的吴国。吴王听到这个消息，离开晋国返回吴国，和越国军队多次战斗都失败了，最后越军包围了吴王宫，吴王夫差自杀身亡，吴国灭亡，越国最后称霸在春秋的舞台上，勾践卧薪尝胆成为千古励志美谈。
孔子虽然不受鲁国君主的待见，但是他忠于自己的祖国，时刻关心国际局势。子贡为了保住鲁国，亲自充当说客，用自己的智慧和雄辩的口才，用很短的时间游说齐、吴、越、晋四国，动之以情，晓之以理！最终保住了鲁国。从而达成乱齐、破吴、强晋、霸越。
真是一副好舌头走遍世界都不怕香港恒指期货配资，比起张仪苏秦毫不逊色。这也说明春秋已经有了纵横家的身影，国际局势即将进入战国。最后允许我感叹一句，名师出高徒！
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